一、产品优势
| 香肠 | 火腿与禽肉制品 |
| 提高肉制品的保水性 | 提高肉制品的保水性 |
| 防止脂肪分离，提高肉品嫩度 | 改善肉品外观 |
| 有效地控制肉品中气泡的生成 | 紧密组织，提高肉品切片性 |
| 减少蒸煮损失，提高肉品出品率 | 减少重量损失，提高出品率 |
二、产品分类、功能与应用
1.注射类: 保利PS330
规格查看与下载：
PS330 肉制品增稠剂.pdf
2. 滚揉、腌制类： 保利PS3408、保利PS343
规格查看与下载： PS343 肉制品增稠剂.pdf PS3408 肉制品增稠剂.pdf
三、应用实例
